Venez goûter notre cuisine de saison

Tous les jours, nous vous proposons nos suggestions et notre carte avec une cuisine de saison mettant l’accent sur des produits locaux de qualité.

Entrées

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Pour continuer avec la Chasse

*Filet mignon de cerf 42.-

*Civet de chevreuil 36.-

*Escalopine de chevreuil 42.- ou noisette de chevreuil 48.-

*Selle de chevreuil (à partir de 2 personnes | 2 services) 58.- par pers.

Sur réservation

*Garnitures

Spätzlis maison, choux rouges, marrons, la poire aux airelles

Les classiques

*Nos filets perches frais du lac Léman en 120 g / 200g 32.-/42.-

Servis avec des pommes natures ou pommes frites

32.-/42.-

*Panier de crevettes et Saint-JacquesRiz au citron 39.-

39.-

*Poisson du moment selon arrivage 42.-

42.-

*Souris d’agneau confit, pommes grenailles 42.-

42.-

*Tartare de boeuf du raisin 39.-

39.-

*Filet de boeuf (sauce morilles +8.-, café de paris +5.-) 46.-

46.-

Entrées

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Nos suggestions

*Poisson du moment selon arrivage 39.-

39.-

*Rognons de veau à l’estragon et son risotto 38.-

38.-

Entrées

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Menu du jour

Chaque midi du mercredi au samedi profitez de 2 menus du jour à choix.

Entrées – Plats – Desserts chf 25.-

Avis de nos clients

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Informations & horaires

Adresse: Grand’Rue 26, 1268 Begnins Suisse

Lundi Fermé

Mardi Fermé

Mercredi 8:00 - 23:00

Jeudi 8:00 - 23:00

Vendredi 8:00 - 23:00

Samedi 8:00 - 23:00

Dimanche : Ouvert dès 8h – Fermeture à 16h*

*le 2ème service débute à 14h

Nous sommes prêts à vous servir !

Ou appeler le +41 22 366 16 18

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